香橙排骨
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哎呀，这就来了，今天番茄酱给大家分享一个超级下饭的香橙排骨！不用翻书，不用犯愁，简单操作，美味满满！先焯烫排骨，入汤锅煮熟，加点秘制酱汁，一口下去，鲜香扑面！橙子的清香与排骨的鲜嫩相互融合，简直让人停不下来！吃货们，快来一起开启舌尖盛宴吧！点击查看详细做法，让味蕾狂欢不停 用料
| 排骨 | 1斤左右 |
| 鲜橙 | 2个（取1个半榨汁，橙子皮取一点擦成末，放到调味汁里用，还可以取一点切细丝，最后装饰用。剩下的橙子还可以切片摆盘用，2个橙子刚刚好。） |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺半 |
| 白糖 | 2-3勺（家里普通的小汤勺就行） |
| 盐 | 少许 |
| 葱段 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
香橙排骨的做法
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准备一下排骨，洗净后焯烫一下。再已如新的汤锅中煮顿
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煮排骨就放葱段和姜片就够了，炖一个半小时，不需加盐。本来是应该把排骨炸熟的，但有点犯懒就改成炖熟了，做成后的味道真不错的
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必不可少的鲜橙，我用了一个半橙汁，还可以在加一点点柠檬汁，一点点就好
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橙子皮也不要全部扔掉，取几片擦成碎末，还是一点点就好，再取几片橙皮片去白色部分，然后切成细细的丝。可以最后撒在排骨上做装饰。这时小汤锅里的排骨也炖的差不多了，可以关火了
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取出炖好的排骨，汤留着，放点白菜叶，加点盐就又是一道好喝的汤了。这时调一碗味汁，半杯橙子加一勺料酒加两勺生抽加两勺白糖加小勺盐，这就行了，不需加水也不加淀粉
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取炒锅，不需放油，倒入调味汁烧开，放入排骨，小火慢炖，慢慢收汁
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收汁的时候不要着急，等到汤汁完全收干就可以了，这道菜放凉了更好吃，是到很好的下酒菜
橙
橙是一种常见的水果，富含维生素C和纤维，对人体健康非常有益。橙中所含的维生素C可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，橙中的纤维有助于促进消化，预防便秘。
橙的口感清爽甜美，带有一丝微酸。橙皮香气扑鼻，橙肉多汁且鲜甜，让人回味无穷。橙可以直接用手剥开食用，也可以榨汁饮用，或者制作成沙拉、果汁、果酱等各种美食。
橙可以搭配其他水果一起食用，例如和草莓、蓝莓一起做水果沙拉，或者与柠檬一起榨成果汁。在烹饪时，橙可以用来调味肉类菜肴或者糕点，增加一种独特的风味。
虽然橙是一种健康的水果，但也有一些饮食禁忌。患有胃溃疡或者胃酸过多的人最好少食用橙，因为橙中的果酸可能刺激胃黏膜，加重症状。另外，橙的果皮表面可能残留农药，应该在食用前进行充分清洗。在选择橙时，应该选择色泽饱满、表面无伤痕的水果，以保证食用的品质。
