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草莓奶昔

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草莓又上市的冬季,来一杯粉嫩嫩无敌甜蜜的草莓奶昔吧!

用料  

草莓 15-20个
牛奶 150ml

草莓奶昔的做法  

  1. 准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶,喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。

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  2. 准备好红润大颗粒的草莓君,装一碗清水,撒一咪咪食用盐,放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

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  3. 草莓去蒂,对半切开。

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  4. 我用的是维仕美的破壁机,将切块的草莓放入容器,坐在机器上。

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  5. 选择“酱料”模式5秒钟,先把草莓打碎了。维仕美破壁机一两秒就打成草莓酱啦。

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  6. 倒入牛奶,喜欢浓稠口感的少加一点,喜欢稀释口感的多加一些。

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  7. 启用“蔬果”模式将草莓和牛奶欢快的高速的搅拌均匀。

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  8. 粉嫩嫩的颜色特别少女。

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  9. 维仕美破壁机运转速度很快,食材研磨的更细腻,也超级方便呢。还可以根据食材选择模式,比之前用普通的料理机打出来的奶昔更加细腻醇厚。

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  10. 倒入杯子里。

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  11. 草莓和牛奶的分量可以自行增减。

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  12. 成品图是不是超级少女哇!

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  13. 多余的牛奶可以继续倒入维仕美破壁机。

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  14. 选择“果蔬”档高速运转!

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  15. 将牛奶缓缓倒入草莓奶昔顶部,口感更丰富!

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草莓

草莓是一种色泽鲜艳的水果,外表光滑而有光泽。草莓富含维生素C、纤维素、钾、锌等营养物质,对于增强免疫力、促进消化、美容护肤都有很好的效果。尤其是维生素C的含量堪称水果之王,可以帮助抵抗自由基,延缓衰老。 草莓的口感酸甜可口,吃起来十分清爽,深受人们喜爱。常见的食用方式有直接生吃、制作果酱、蛋糕、沙拉等。草莓也可以和酸奶、巧克力、糯米等食材搭配,增加口感的层次感。在烹饪时,草莓容易受热变软,因此要尽量在烹饪前保持新鲜。 尽管草莓有很多好处,但也有一些饮食禁忌。由于草莓本身富含草酸,不宜空腹食用,容易对胃黏膜产生刺激。另外,对于容易过敏的人群,也要谨慎食用草莓,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用草莓对于健康是有益的,但要注意控制食用量和搭配食用,才能发挥最佳效果。

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