烤椰子片
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莫名的爱买椰子，市场小哥都可以帮你去壳。就酱紫切条也挺好吃，不过时不时也可以换换口味嘛。
用料
| 椰子 | 半个 |
| 香草细砂糖 | 2茶匙 |
| 盐 | 一小撮 |
烤椰子片的做法
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杀椰子，就是开刀放椰汁。然后把椰子切开，用刨刀刨成均匀的薄片。均匀撒上糖和盐。香草糖就是糖罐里放了香草豆荚的糖。抓匀腌一会儿，让椰子入味。
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铺在烤盘上，我垫了玻纤布，不粘就不粘，你值得拥有。省油纸钱呀。直接放烤盘没试过，估计糊得很快吧。烤箱预热150度，放入烤12-15分钟。观察颜色，变黄就好了，晾凉了就脆了哟。
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吃不完一定要密封，不然又会软。这个好简单，图上小半个椰子的量。
椰子
椰子是一种热带水果，外表呈圆形，外壳坚硬，内部有浓郁的椰子味道。椰子是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素C、维生素B和矿物质如钾、镁和铁等。这使得椰子具有抗氧化、提高免疫力、促进消化系统健康的功效。此外，椰子还含有丰富的中链甘油三酸酯，有助于提供快速的能量。
椰子的口感丰富，椰子肉细腻多汁，带有浓郁的椰子香味，椰汁清甜爽口。椰子可以生吃，也可以用来做糕点、甜点、汤羹、饮品等。常见的椰子做法包括椰子汤、椰子奶昔、椰子糕点等。椰子还可以与其他食材搭配，如椰子与海鲜、水果、肉类等搭配，烹饪出各式美味菜肴。
虽然椰子营养丰富，但也有一些饮食禁忌。椰子的热量较高，过量食用可能导致体重增加；椰子的椰子肉和椰子汁含有较高的脂肪和糖分，对于控制血糖和血脂的人群需要注意食用量。总的来说，适量食用椰子对于维持健康是有益的。
