冰糖柠檬
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以前一直用蜂蜜泡，但是柠檬泡了后软塌塌的，看着不新鲜了。这次用冰糖，效果很赞，泡了一个多星期挑出一片，颜色很纯正，就跟刚刚切开的柠檬一样的，味道比起蜂蜜更好喝哦，凉水冲泡就好，太合适夏天了。对了，喝柠檬别去招惹阳光噢，会变黑妹子的。
用料
| 柠檬 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 密封罐 | 一个 |
冰糖柠檬的做法
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柠檬用盐搓洗赶紧后切薄片，然后一层柠檬一层冰糖这样码在玻璃罐里，盖上盖丢到冰箱保鲜隔不管了，一个星期以后就能拿出来泡水喝。
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每次喝的时候放三四片柠檬，再舀出罐里腌制出的液体两勺，再兑上一些凉水，你还可以丢几块冰块，夏天喝简直凉爽得不要不要的。
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这是挑出的柠檬片，来个特写，很漂亮很新鲜对吗?
柠檬
柠檬是一种富含维生素C的水果，每100克柠檬汁中含有约50毫克的维生素C，能够增强免疫力，预防感冒。此外，柠檬还富含类黄酮类物质，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，预防癌症。柠檬味酸爽口，清新怡人，不仅可以直接食用，还可以用来制作饮料、果酱、沙拉酱等，增加食物的口感和美观。
在烹饪中，柠檬可以与海鲜榨汁融合，增加海鲜的鲜美度。柠檬汁还可以用来腌制肉类，软化肉质，除腥增香。此外，将柠檬切片放在茶水中，可以提升茶水的清香味道。需要注意的是，柠檬皮表面可能残留农药，所以在食用前最好将柠檬清洗干净或削皮，避免摄入有害物质。
总的来说，柠檬不仅味道独特，而且富含维生素，对健康有益。在饮食中适量食用柠檬，可以增加营养，调节口感，给予食物更多的趣味性。
