7点早餐｜一道五彩时蔬，因为这个食材还能养心安神，润肺止咳
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7点早餐 · 第61期
☀素食想要吃得丰富，可尝试多种食材搭配，即得获取不同营养素，也能增加口味。今天的五彩时蔬，选用了鲜百合、玉米笋、西芹、胡萝卜和荷兰豆，这几种食材有一个共同特点，都是易熟，甚至可以生食的，因此很适合一起入菜。
☀秋季食用鲜百合，还能达到养心安神，润肺止咳之功效。
☀素食想要吃得丰富，可尝试多种食材搭配，即得获取不同营养素，也能增加口味。今天的五彩时蔬，选用了鲜百合、玉米笋、西芹、胡萝卜和荷兰豆，这几种食材有一个共同特点，都是易熟，甚至可以生食的，因此很适合一起入菜。
☀秋季食用鲜百合，还能达到养心安神，润肺止咳之功效。
用料
| 百合 | 50克 |
| 玉米笋 | 50克 |
| 西芹 | 50克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 荷兰豆 | 50克 |
| 植物油 | 20ml |
| 姜丝 | 少许 |
| 喜马拉雅水晶盐 | 少许 |
7点早餐｜一道五彩时蔬，因为这个食材还能养心安神，润肺止咳的做法
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百合剥开、西芹和胡萝卜切薄片、荷兰豆去茎
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锅热后，放入植物油，加入姜丝稍煽炒
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放入备好的时蔬，大火爆几分钟，加入少许水晶盐即可出锅
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成品
