排骨玉米瓠子汤
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香港街市卖菜阿姨教的汤
用料
| 排骨头 | |
| 玉米 | 一个 |
| 瓠子 | 一条 |
| 芸豆 | 一把 |
| 蜜枣 | 两个 |
| 陈皮 | 两片 |
| 姜 | 八片 |
| 盐 | 适量 |
排骨玉米瓠子汤的做法
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排骨洗净，姜切片，放入汤煲中加水开大火。
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瓠子去皮切大段，玉米切段，芸豆蜜枣洗净。
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水快开时打去汤中血沫，加入玉米、瓠子、蜜枣、陈皮、芸豆，大火烧开转小火煲三小时。加盐即可。
