扁豆炒肉
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用料
| 扁豆 | |
| 猪肉 | |
| 红辣椒 | |
| 耗油 | |
| 酱油 | |
| 食盐 |
扁豆炒肉的做法
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准备好扁豆，洗干净。
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准备切好的肉，放入酱油，耗油，食盐。
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用筷子把肉拌好
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在锅中倒入油，把拌好的肉放入锅中，迅速翻炒一下拌好的肉就出锅，将半熟的肉放在一边。
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将扁豆放入锅中翻炒。注意炒肉之前放的油要足够炒扁豆。
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把准备的红辣椒切好。
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放入锅中一起翻炒
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翻炒一会儿后适当加一点点水，然后放入适量的食盐，耗油，酱油。
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再继续翻炒，感觉差不多的时候，出锅。
