肉丝炒长扁豆
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长扁豆就是那种扁扁长长宽宽的豆子...
切成条既容易入味又容易煮熟！
切成条既容易入味又容易煮熟！
用料
| 长扁豆 | |
| 五花肉 | |
| 豆豉 | |
| 小尖椒 | |
| 大蒜 |
肉丝炒长扁豆的做法
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五花肉切片后切条..少许肉就OK了
长扁豆摘掉两端老茎斜切条
大蒜切碎
小尖椒斜切
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油锅先爆炒肉丝变色后捞出来
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放入豆豉大蒜尖椒爆香
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放入扁豆丝大火爆炒
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软一点的时候放入肉丝混合，加盐生抽加一点水焖一会儿加鸡精出锅
