柠檬糖霜圣女果
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八百克圣女果我用了一个青柠挤汁刚刚好，另外同样的方法也可做糖霜山楂果。
用料
| 圣女果 | 800克 |
| 白糖 | 350克 |
| 水 | 300克 |
| 柠檬汁 | 3汤勺半（一个柠檬） |
柠檬糖霜圣女果的做法
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圣女果洗净擦干水分。
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水加白糖或冰糖入锅开火，中小火煮至水分完全挥发，糖浆出现密集小泡泡时加入柠檬汁，搅拌均匀关火。晾一下稍微降温，倒入圣女果，慢慢不断翻拌，直到圣女果均匀挂满糖浆。
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摆入平盘，尽量逐个分开，防止粘连，晾干。装盘，即可享用。
