无敌圣女果番茄酱
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嘿~吃货们！今天要分享一款超赞的美味酱料——《无敌圣女果番茄酱》！先是圣女果摘蒂，洗净，控水，然后倒入料理机，加适量白糖，超细研磨，wu~~~eng!!!接着，将打好的番茄汁倒入锅中，慢火熬制，颜色美得让人醉了醉了?熬制过程中，别忘了给自己留一杯，喝着喝着就能感受到一锅沸腾的艳红~最后，熬 Duang!自制干净，无添加，纯正的圣女果番茄酱完成?我家亦童鞋不吃番茄，但喜欢番茄酱，吃煎炸食物时都喜欢挤上番茄酱?
正好昨天从奶奶家带回一大包圣女果，于是今天就做了番茄酱，干干净净，无任何添加，孩子吃多少都放心??
妈妈再也不用担心我不吃番茄了?
超简单，但需要有耐心，为了家人的健康，做起来吧，亲们??
用料
| 圣女果 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
无敌圣女果番茄酱的做法
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圣女果摘蒂，洗净，控水。
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倒入料理机，加适量白糖。
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超细研磨，wu~~~eng!!!
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打好的番茄汁倒入锅中，煮起～切记，最小火最小火最小火！颜色好美，醉了醉了?
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倒入锅里之前给自己留一杯哦，好好喝哒，缓解急燥情绪，管用，边喝边欣赏一锅沸腾的艳红?
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注意，锅里大泡变小泡后要用小勺不停搅拌一下，防止糊底?
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一大锅，最后熬得只剩一个锅底，浓稠状态即可停火，大功告成。
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熬制过程中把瓶瓶准备好，洗净，晾干。大家可别像我这么幼稚，一看一大锅，随手洗了个大瓶子，我是准备装上食用一年的量吗？熬到最后不得不面对现实，拿出一个180g的小果酱瓶瓶?我的一大筐圣女果去哪儿了，吭人啊，全是水????
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熬好的酱酱盛到碗里晾凉，装瓶，入冰箱冷藏。这么小小的量，根本不用考虑保质期吧，一两顿还不吃光光了?自制原本就是为了健康，所以还是随做随吃，少点儿量吧，亲们?
圣女果
圣女果，又称小番茄，是一种常见且受欢迎的水果。它富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质，对保护眼睛健康、增强免疫力、促进消化都有益处。
圣女果口感清爽，汁水丰富，甜度适中，让人爱不释手。可以直接生吃作为零食，也适合做沙拉、配料或烤箱烘烤等方式食用。
在搭配食材方面，可以与酪梨、黄瓜、生菜等蔬果混合做成色彩缤纷的沙拉；也可以将圣女果与奶酪、腌制橄榄、火腿一同串在木签上，做成开胃的开胃菜。
烹饪时，尽量避免过度加热，以免影响其口感和营养价值。用150度左右的温度轻轻烤熟，或者凉拌、腌制，保留圣女果的鲜甜口感。
饮食禁忌方面，圣女果性寒凉，孕妇和脾胃虚寒的人应当适量食用，避免影响消化。此外，圣女果表面的绿色部分有时可能会对皮肤产生过敏反应，对于皮肤敏感的人群应谨慎食用。
