烤樱桃小番茄

Name: 烤樱桃小番茄
Prep time: 15 min
Total time: 14 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 樱桃西红柿10个，马苏里拉奶酪碎，甜玉米粒，火腿，豌豆，黑胡椒碎，盐。

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逸雪

番茄俗称西红柿，你都是怎么吃西红柿呢？番茄炒蛋？番茄蛋花汤？

其实，西红柿也能烤着吃，并且味道还不错呢! 配上奶酪、黑胡椒、火腿粒、甜玉米粒、豌豆等等蔬菜，味道超美。。。。。。。如果是这种小樱桃西红柿，做出来后味道更好，样子也可爱，小巧玲珑，很讨人喜欢，一口一个，哈哈，很不错哦。

这样简单又美味，卖相又佳的美食，有烤箱的你，可一定要试试哈。。。。。

用料

樱桃西红柿10个，马苏里拉奶酪碎，甜玉米粒，火腿，豌豆，黑胡椒碎，盐。

烤樱桃小番茄的做法

火腿切碎粒，锅中放油，油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒，加黑胡椒碎和盐调味，翻炒均匀备用。
用刀切去小番茄顶部，用小勺子挖去里面的番茄肉。
把炒好的蔬菜粒填入小番茄中。
把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中，上面撒上马苏里拉奶酪碎。
把烤盘放入预热190度的烤箱中，上下火，10分钟左右即可。

圣女果

圣女果，又称小番茄，是一种常见且受欢迎的水果。它富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质，对保护眼睛健康、增强免疫力、促进消化都有益处。圣女果口感清爽，汁水丰富，甜度适中，让人爱不释手。可以直接生吃作为零食，也适合做沙拉、配料或烤箱烘烤等方式食用。在搭配食材方面，可以与酪梨、黄瓜、生菜等蔬果混合做成色彩缤纷的沙拉；也可以将圣女果与奶酪、腌制橄榄、火腿一同串在木签上，做成开胃的开胃菜。烹饪时，尽量避免过度加热，以免影响其口感和营养价值。用150度左右的温度轻轻烤熟，或者凉拌、腌制，保留圣女果的鲜甜口感。饮食禁忌方面，圣女果性寒凉，孕妇和脾胃虚寒的人应当适量食用，避免影响消化。此外，圣女果表面的绿色部分有时可能会对皮肤产生过敏反应，对于皮肤敏感的人群应谨慎食用。