荷兰豆炒蘑菇
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用料
| 荷兰豆 | 三两 |
| 蘑菇 | 五朵 |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 大蒜 | 一瓣 |
荷兰豆炒蘑菇的做法
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荷兰豆去摘丝去两头，蘑菇切片，大蒜头切末
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油倒入锅入，油热爆香大蒜末，倒入荷兰豆蘑菇煸炒，最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色，略加水略焖，大约一二分钟，加油味精调味，盛出即可
