荷兰豆炒肉
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用料
| 荷兰豆 | |
| 猪肉 | |
| 盐 |
荷兰豆炒肉的做法
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荷兰豆去两端根须，洗净、
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五花肉切薄片。
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锅里烧开水，放入一点盐，再放入荷兰豆煮一分钟左右。捞起，用凉水冲凉。
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锅里热油，放入五花肉片，爆香。
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翻炒一会儿，放入荷兰豆，继续翻炒、
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即将出锅的时候，加点盐调味即可。
