肉沫四季豆

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🌟【肉沫四季豆】🌟 嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享一道超级下饭的美味——肉沫四季豆！想象一下，锅里热油滋滋作响，鲜香的姜蒜葱和小米椒在空气中弥漫，瞬间就让人食欲大开！🍽️ 四季豆被切成小颗粒，鲜绿的颜色在锅中翻滚，搭配上腌制入味的肉沫，简直是色香味俱全的完美组合！每一口都能感受到肉的鲜嫩与四季豆的脆爽，咸香的味道在舌尖绽放，真是让人忍不住想要再来一碗米饭！🍚 无论是和家人一起享用，还是和朋友聚餐，这道菜都能瞬间提升气氛，大家围坐在一起，分享美食的快乐，真是幸福的时刻！✨ 快来看看这道肉沫四季豆的详细做法吧，让我们一起在厨房里创造美味的奇迹！💚 下饭菜

用料

肉沫	200g
四季豆	适量
葱姜蒜	适量
小米椒	适量
酱油料酒	适量
淀粉	适量
盐	适量

肉沫四季豆的做法

一勺生抽，一勺淀粉，一勺料酒，腌制肉沫，均匀拌开。
四季豆切成小颗粒状。
姜蒜葱小米椒。切碎备用
锅里热油，肉沫翻炒，倒一点点老抽让肉上色。
肉沫乘出来备用。
锅里加油，然后放葱姜蒜小米椒。
炒出香味倒四季豆。炒四季豆的时间稍微长一点，这里准备一小碗水，边炒边往锅里加水，一点一点的加，这样熟的快，四季豆颜色也好看。炒的时候也要适当加盐。
四季豆熟了就把炒好的肉沫倒进去，继续翻炒一分钟，撒点鸡精理即可出锅！
完成

四季豆

四季豆，又称豇豆，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，对于促进肠道蠕动、增强免疫力、保护视力等都有很好的效果。四季豆的口感爽脆，味道清甜，非常适合用来炒菜、凉拌或者炖汤。常见的做法有红烧四季豆、蒜蓉四季豆、四季豆炒肉片等，口味各异，并且可以搭配其他蔬菜一起烹饪，增加口感和营养。在烹饪时，一定要注意不要过度煮熟，以免损失营养价值。此外，四季豆性凉，脾胃虚寒的人应少食或避免食用，以免对肠胃造成不适。总的来说，四季豆是一种营养丰富，口感独特的蔬菜，经常食用对于保持健康有很大的益处，但是饮食上还是要根据个人体质来选择搭配和食用量。