榄菜肉末四季豆
0
人收藏过
用料
| 四季豆 | |
| 猪肉 | |
| 橄榄菜 | |
| 蒜头 | 两个 |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 糖 |
榄菜肉末四季豆的做法
-
将四季豆洗干净切成粒（如图指甲般大小），用锅装水烧开，将四季豆放入，焯水后马上用冷水泡小会，焯水时间要比平时焯萝卜，土豆等的时间长啊
-
猪肉剁成肉末，加入油盐粉拌匀，蒜头切碎
-
烧开油锅，爆香蒜头，放入四季豆，翻炒片刻，加入盐调至适合自己口味，起锅
-
烧开油锅，放入蒜蓉，加入肉末翻炒，加入料酒去腥，然后加入酱油，糖，很少的盐小炒熟透，便可加入榄菜炒均匀
-
等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候，便可放入炒好的四季豆，翻炒片刻起锅
