榄菜肉末四季豆
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嘿~小伙伴们！今天我要跟你分享一道超级下饭的美食：榄菜肉末四季豆！先把四季豆洗净切小粒，焯水后迅速冷泡，炒出嫩脆口感，让你欲罢不能。接着，猪肉末与榄菜完美融合，散发出诱人香气。当你闻到那肉和榄菜交织出的诱人香味，再加上四季豆的清脆口感，嘴里的味蕾都会跳动起来！快来 用料
| 四季豆 | |
| 猪肉 | |
| 橄榄菜 | |
| 蒜头 | 两个 |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 糖 |
榄菜肉末四季豆的做法
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将四季豆洗干净切成粒（如图指甲般大小），用锅装水烧开，将四季豆放入，焯水后马上用冷水泡小会，焯水时间要比平时焯萝卜，土豆等的时间长啊
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猪肉剁成肉末，加入油盐粉拌匀，蒜头切碎
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烧开油锅，爆香蒜头，放入四季豆，翻炒片刻，加入盐调至适合自己口味，起锅
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烧开油锅，放入蒜蓉，加入肉末翻炒，加入料酒去腥，然后加入酱油，糖，很少的盐小炒熟透，便可加入榄菜炒均匀
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等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候，便可放入炒好的四季豆，翻炒片刻起锅
四季豆
四季豆，又称豇豆，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，对于促进肠道蠕动、增强免疫力、保护视力等都有很好的效果。
四季豆的口感爽脆，味道清甜，非常适合用来炒菜、凉拌或者炖汤。常见的做法有红烧四季豆、蒜蓉四季豆、四季豆炒肉片等，口味各异，并且可以搭配其他蔬菜一起烹饪，增加口感和营养。
在烹饪时，一定要注意不要过度煮熟，以免损失营养价值。此外，四季豆性凉，脾胃虚寒的人应少食或避免食用，以免对肠胃造成不适。
总的来说，四季豆是一种营养丰富，口感独特的蔬菜，经常食用对于保持健康有很大的益处，但是饮食上还是要根据个人体质来选择搭配和食用量。
