盐水煮豌豆
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刚刚上市的豌豆清香鲜甜，只要加少许盐稍稍煮熟，无需更多调味。将整个豆荚在唇边轻轻一捋，鲜嫩的豆粒全部跳进口中。
用料
| 豌豆 | |
| 盐 |
盐水煮豌豆的做法
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豌豆洗净，剪去头尾方便入味。
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锅中水煮开，放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾，加适量盐，2分钟后关火。浸泡入味即可。
