清炒豌豆片~老丁的私房菜
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清爽可口，在大鱼大肉之中加上一份清炒豌豆片，可以有效缓解油腻。
用料
| 豌豆片 | 半斤 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
清炒豌豆片~老丁的私房菜的做法
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豌豆片去两头蒂洗净，大蒜切片备用
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热锅放少许凉油，油烧5成热，下入蒜片。
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蒜片略微爆出蒜香，下入豌豆片，大火快炒，豌豆片变色，撒上少许盐即可出锅。
