豌豆虾饼
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春天有很多美味又鲜嫩的食材，
新鲜的豌豆和Q弹粉嫩的虾肉，
颜色就很让人心情愉悦，
用新鲜薄荷和酸奶调配清爽的蘸酱，
这道属于春天的美味不要错过啦～
虽然是煎虾饼但是搭配清凉开胃的酸奶薄荷蘸酱完全不油腻，不输泰式虾饼的老搭档甜辣酱哦～
制作煎炸的食物，刷锅是个重头戏，作为厨具颜值控，总会选一些好看的厨具，要清洗干净才能留住它们的颜值，3M思高竟然推出了针对不同材质餐具、厨具的定制百洁布，
我们熟悉的小绿是铁锅碗盘专用的，强力去污；
小粉是高档餐具专用，精致清洁；
小蓝是不粘锅专用，不留刮痕。
准确定位，感觉洗碗也变得好专业好有趣。
不爱刷碗的我，这下要认真刷碗咯～哈哈哈
让我们一起来认真刷碗吧>>https://sale.jd.com/m/act/roxq5fNKyTEdcuDH.html
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小粉是高档餐具专用，精致清洁；
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用料
| 虾仁 | 200克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 迷你1根（普通一小段） |
| 豌豆 | 20粒 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 半个 |
| 第戎芥末酱 | 1茶匙 |
| 薄荷叶 | 几片 |
| 希腊酸奶 | 1大勺 |
豌豆虾饼的做法
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虾仁去掉虾线洗净备用。胡萝卜切碎碎的。
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虾仁剁碎，可以有一粒粒的虾肉，这样煎出来的虾饼可以吃到一颗颗虾肉口感更Q弹，加入盐和黑胡椒调味搅拌，加入半个鸡蛋的蛋液顺一个方向搅拌。
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豌豆用盐水焯一下断生。
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加入豌豆和少许淀粉，搅拌成糊。
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平底锅放少许油，中火煎至虾饼两面金黄，就可以成盘了。
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来制作美味开胃的蘸酱，薄荷叶切碎，和一大勺希腊酸奶和一茶匙第戎芥末酱搅拌均匀就OK啦～
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开心地享用美食，每一口都能吃到春色～
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美食漂亮厨具更要保持清洁～3M思高的绿色百洁布，是铁锅碗盘专用的，强力去污，煎过虾饼的油渍可以轻松洗掉。
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对于这种浅色哑光质感的餐具，用3M思高粉色百洁布，高档餐具专用，精致清洁。
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原来百洁布的世界如此辽阔^_^
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精细分工，给不同餐具厨具定制化清洁～
