清炒秋葵
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传说秋葵是种新颖的保健蔬菜，最初上市时每500克在10元左右；这种原产于非洲的植物，肉质柔嫩润滑，风味清新独特，营养价值较高。
用料
| 秋葵 | |
| 蒜瓣 | |
| 盐 |
清炒秋葵的做法
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将秋葵洗净，稍加改刀；蒜瓣拍碎切成细粒；
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起油锅煸香蒜粒，倒入秋葵翻炒，加1～2勺清水，起锅前调入盐即可。
