黄瓜炒蛋
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用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 葱花 | |
| 盐 |
黄瓜炒蛋的做法
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原料备好，黄瓜清洗干净
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鸡蛋打散，黄瓜剖开两瓣斜切成片备用
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油热后倒入蛋液用筷子划散至蛋液凝固
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炒好的鸡蛋推到锅的一边（也可以盛出，我懒的盛出），另一边倒入一点点油
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放葱花爆香后，放入黄瓜片翻炒到黄瓜变得翠绿（不要久炒，黄瓜口感脆爽）
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马上再和鸡蛋翻炒到一起，加少许盐调味即可盛盘
