西红柿烧豆腐
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简单下饭营养~~
用料
| 豆腐 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 3个 |
| 小葱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 1小匙 |
| 水 | 半碗 |
西红柿烧豆腐的做法
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鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。
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豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。
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另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。
