煎牛里脊(待改进)
牛里脊一斤 海盐 黑胡椒粒 橄榄油 大蒜 土豆 迷迭香 洋葱
综合评分 3 （3 人做过）
丁香食堂
超嫩的炒牛里脊，2岁娃超爱
牛里脊150 挑选无筋里脊，不让商家切。 生抽，酱油，蚝油，黑胡椒，淀粉 1.冷水冲洗牛里脊肉，捏干水份。再切成四五厘米长，筷子粗细肉条。切记先洗后切，把牛肉纹理切段。不要顺丝切。可以稍微冻一会会更好切 2.先加淀粉大约一小汤勺，抓匀，捏捏让充分吸收。 3.过几分钟，加无味油少许，如玉米油拌匀，再加入黑胡椒，l老抽要少一点，生抽，蚝油。不需要盐。看着颜色差不多就行，不要放咸了。 4.静放十来分钟吧，我是尽量久一点，这个时间去准备蔬菜，可以和里脊混搭。起铁锅烧热，加玉米油，分三次加入里脊翻炒，不要频繁翻。炒好一点盛出来，再加去部分炒。也不要一下锅就翻。
综合评分 3 （2 人做过）
橄榄树
雪菜春笋炒牛里脊（美善品版）
生抽 牛里脊 ，切薄片 糖 老抽 雪菜 ，选青雪菜 油 蒜头 ，切片 新鲜红辣椒 ，切片 芹菜 ，切段 笋 ，切片 新鲜白蘑菇 ，切片 葱 ，切段 盐 ，根据个人口味调节
逸雪
牛里脊炒茭白洋葱（美善品版）
牛里脊 糖 蚝油 盐 白胡椒粉 生抽 老抽 麻油 蒜头 油 洋葱切片 茭白切片
综合评分 3 （4 人做过）
多米小鱼
土豆炖牛肉（牛里脊边角料版）
牛里脊 土豆 姜 大葱 蒜瓣 八角 香叶 桂皮 花椒粒 干辣椒 冰糖 老抽 生抽 耗油
小智
色彩鲜亮饱满的牛肉菜，孩子爱吃的——彩椒牛柳【孔老师教做菜】
牛里脊 青红甜椒 料酒 蚝油 生抽 盐 白糖 淀粉 黑胡椒粉
家常小炒牛肉（嫩滑爆赞）
牛肉 尖椒 葱姜蒜 蚝油 淀粉 料酒 酱油 盐 调料粉 香油
幸福滋味
黑椒土豆牛柳
牛肉条 土豆 洋葱
早安明天
番茄土豆炖牛里脊
土豆 牛里脊 生抽 盐 洋葱 西红柿 生姜 五香粉 番茄酱
云淡风轻
绝对不会炒老的尖椒牛柳
牛里脊 尖椒 淀粉 盐 料酒 酱油
贝贝御厨
小炒牛肉（肉嫩味香）
牛肉 蒜 淀粉 胡椒粉 生抽 盐 老抽 小米辣 蚝油 啤酒 中红辣椒 芹菜
甜筒冰淇淋
洋葱炒牛柳
洋葱 淀粉 料酒 盐 油 牛肉 姜 小苏打
嫩炒牛肉（牛里脊）好吃下饭
牛里脊 胡萝卜 尖椒 蒜 大葱 鸡蛋 玉米淀粉 生抽 盐 糖 蚝油 生抽 老抽 盐
综合评分 3 （5 人做过）
风菲菲
味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面
意大利面 牛肉 洋葱丝 青椒丝 红椒丝
萌熊熊
小炒牛肉（米饭杀手系列十）
牛里脊 淀粉 鸡蛋 生抽 蚝油 黑胡椒粉 蒜 姜 葱 香菜 小米椒 芹菜
莫小暖
杭椒牛柳黑椒牛柳 终于找到炒出嫩牛肉的办法了 肉片肉丝都适用
主料 牛肉（里脊肉） 青椒 腌制 生抽 盐 糖 老抽 蛋清 小苏打 姜水 水淀粉 生油 碗汁 蚝油 生抽 清水 黑胡椒粉
飘雨
