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香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

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🌟【香到骨头里的蒜香排骨】🌟 嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款让你垂涎欲滴的美味——香到骨头里的蒜香排骨!🍖✨ 想象一下,排骨在蒜香酱汁的包围下,静静腌制三四小时,仿佛在为即将到来的美味盛宴做准备。那浓郁的蒜香味,简直让人忍不住想要提前偷吃一口!😋 接下来,把腌好的排骨放进烤箱,230度的高温下,肉质在热风中慢慢变得酥软,外皮微微焦香,散发出诱人的香气。打开铝箔的那一刻,满屋子都是让人心动的味道,简直是味蕾的狂欢!🎉 别忘了,趁热享用才是王道!直接把烤盘端上桌,和家人朋友一起分享这份美味,感受那种“肉酥骨香”的幸福感。每一口都是满满的满足,绝对让你爱上这个简单又美味的食谱!❤️ 快来一起动手试试吧,保证让你成为厨房里的明星!✨ 自创菜谱,简单,不起油锅。儿子说,把肉啃光了,里面的骨头也是香的。嘻嘻

用料  

蒸鱼豉油 1大匙
蚝油 2大匙
白砂糖 2小匙
姜末 2小匙
红椒圈 少许
蒜末 2头

香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法  

  1. 蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
  2. 烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
  3. 入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
  4. 肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

家常菜

家常菜是中华饮食文化中不可或缺的一部分,它代表了家庭的温暖和关爱。家常菜的做法千变万化,每种家常菜都有其独特的烹饪技巧和风味。在夏天,家常菜可以选择清淡可口的凉菜和清热解暑的汤品,如绿豆海带汤、海带冬瓜汤等。而冬季则适合食用温热补益的菜肴,如老鸭红枣汤、人参乌鸡汤等。不过,尽管冬季是进补的好时节,也要注意不要过量,否则容易上火。最重要的是,在制作家常菜时,要注重食材搭配,保持营养均衡,才能健康地享用美味的家常菜。

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