金针菇豆腐肉片汤
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很鲜美的快手营养汤——这款汤可谓是快手营养汤,不用长时间的煮炖,可以在很短的时间内就搞定。非常适合匆匆忙忙的上班族哦
喜欢金针菇的朋友不妨一试,金针菇做汤真的很鲜美哈
用料
猪瘦肉
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150克
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金针菇
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250克
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豆腐
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1块
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姜
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3片
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白胡椒粉
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葱花儿
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金针菇豆腐肉片汤的做法
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瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟
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金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条
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锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇
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煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可
汤羹
汤羹,是一种以清炖、浓煮或者是加入适量的淀粉制成的一种菜品。它主要以清淡爽滑的口感著称,适合各种人群食用。汤羹不仅易于消化,而且还能提供身体所需的营养物质,具有很好的补益作用。在烹饪时,可以根据个人口味加入适量的配料,如蔬菜、肉类、豆腐等,增加口味的层次感。
在食疗价值方面,汤羹适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等人群食用,可以帮助调理身体,增强免疫力。另外,汤羹中的淀粉还能起到填饱肚子的效果,适合减肥人群作为代餐选用。
在烹饪搭配方面,汤羹可以搭配各种蔬菜、肉类或者海鲜食材,但需注意避免过多添加油脂和香料,以免影响汤羹的清淡口感。此外,在调味上也需适当控制盐分,避免摄入过高的钠盐。总的来说,汤羹是一种非常健康、美味的食品,适合各种人群食用。