超级入味好吃的番茄鸡蛋面
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这是一枚有点臭美的美食博主！带你吃好吃，还可以教你变美哦！里面有美食烘焙、美妆护肤，种草等，期待你的到来呀！
进入正题：
这个煮法，是超级入味的！！！番茄鸡蛋的脑残粉一定要试试！！！
【汤底要加多点盐，面条才会入味~！】
以前我会将番茄鸡蛋炒好，留多点汁，最后盖在面条上。
后来我试了这个方法后，煮这个面以后都这么干了~~~
【一定要注意看菜谱的小tips！！在菜谱最后！！一定要注意看！！非常重要！！】
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这个煮法，是超级入味的！！！番茄鸡蛋的脑残粉一定要试试！！！
【汤底要加多点盐，面条才会入味~！】
以前我会将番茄鸡蛋炒好，留多点汁，最后盖在面条上。
后来我试了这个方法后，煮这个面以后都这么干了~~~
【一定要注意看菜谱的小tips！！在菜谱最后！！一定要注意看！！非常重要！！】
用料
| 番茄 | 1 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 大蒜 | 1 |
| 生抽、耗油（个人用味极鲜的牌子） | 一茶匙 |
| 西兰花或其他青菜 | |
| 添加自己喜欢吃的香肠香菇什么的 | |
| 面 | 挂面，或者那种鸡蛋面都可以 |
超级入味好吃的番茄鸡蛋面的做法
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面条先起一锅，建议挂面！！建议挂面！容易入味。水煮7分熟，然后放入装了冷水的大碗里，待用.（有喜欢吃的蟹柳、肉丸等，都一起煮。）
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热油，下鸡蛋（鸡蛋打散时加点盐），稍微凝固了迅速炒2下就盛起。待用。
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热油，爆香大蒜，下番茄、盐、酱油。番茄可以稍微炒熟一点，炒烂一些也没关系的。
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加一点点糖，如图，减少番茄的酸度。但是要注意分量，别做甜了。这个十分重要，完全不加糖，和加一点糖，汤的酸度很不一样，我个人喜欢加了一点糖，吃不出甜味的。你们不喜欢可以不加。
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加入鸡蛋。翻炒片刻，时间不要太短，不然番茄鸡蛋的味道没法完全混合【我试过随便翻炒了2下就加水了，然后味道是有偏差的，不那么入味，所以这一步要做好】
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加开水！加开水！没过番茄鸡蛋，加耗油，还要加点盐。喜欢吃辣的这个时候可以放辣椒一起煮），记得盖好盖子
【加开水的原因是为了让水快点翻滚，这样鸡蛋不会太老】
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加完开水，就可以放面条、西兰花和煮好的肉丸什么的。翻滚几下就可以开吃了。番茄鸡蛋的味道深深的渗人到汤汁里了，棒棒的！！
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我用的是味事达的生抽，一直偏爱这个牌子的酱油，耗油是海天的。
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简介：一个不正经的美食博主，偶尔唠嗑爱美这件小事。
面
面，是一种用小麦粉和水制成的食材，是世界各地不同菜系中的重要组成部分。面可以制作成各种不同形状的食品，如面条、馒头、包子等。面条可以煮熟后搭配各种汤汁、蔬菜和肉类，是一种美味可口的主食。面条还可以凉拌、炒面等多种方式食用。
面具有丰富的碳水化合物和蛋白质，是一种能够迅速提供能量的食材。食用面可以增加身体的饱腹感，有助于控制饥饿感。此外，面还含有丰富的维生素B族和矿物质，对身体健康有着积极影响。
在烹饪搭配上，面可以与各种蔬菜、肉类、海鲜等食材搭配，制作出丰富多样的美食。但在烹饪过程中需避免过量食用面条，以免摄入过多的淀粉和热量。此外，不宜与过于油腻或高热量的食材搭配，以免增加肠胃负担。
