赛螃蟹，四分钟！零失败快手菜！
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因为我做菜特别怕麻烦
宗旨就是
简单
快快快
我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ .̮ ꈍ
哈哈哈…尴尬…
这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的
被他们一分钟不到吃完了，还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有啦！！！
小伙伴们哭着喊着求我再做一缸…我要挥舞手中紧握的菜刀了！
我可是千年做一菜的汉子！！！
ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ
想吃自己做吧～
把菜谱贴一下，这也是超级快手菜了～四分钟啊！加上摆盘才四分钟！！么哒～
这道菜一定会让你吃出螃蟹味儿～感谢人类的智慧啊～
宗旨就是
简单
快快快
我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ .̮ ꈍ
哈哈哈…尴尬…
这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的
被他们一分钟不到吃完了，还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有啦！！！
小伙伴们哭着喊着求我再做一缸…我要挥舞手中紧握的菜刀了！
我可是千年做一菜的汉子！！！
ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ
想吃自己做吧～
把菜谱贴一下，这也是超级快手菜了～四分钟啊！加上摆盘才四分钟！！么哒～
这道菜一定会让你吃出螃蟹味儿～感谢人类的智慧啊～
用料
| 纯牛奶 | 100ml |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蛋清 | 5个 |
| 蟹柳棒 | 6根 |
| 色拉油 | 适量 |
| 西兰花 | 一颗 |
| 生蛋黄 | 一个（可不加） |
| 粗 | 适量 |
赛螃蟹，四分钟！零失败快手菜！的做法
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准备工作，蟹柳切丁～
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鸡蛋分离，把蛋清和到蛋黄分开
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在倒入100ml牛奶的碗里加入胡椒粉，盐，糖，搅拌一下（尝一尝咸淡），再加入淀粉拌匀
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步骤3拌匀的牛奶加入所有蛋清，开始打蛋，直至蛋液打成小泡沫
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加入处理过的蟹肉棒～搅拌一下就行
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一锅煮沸的水，加盐，把切成块的西兰花放进去焯三至四分钟，取出装盘
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炒锅多倒油，油少了容易不嫩，就无法做出螃蟹的口感了，把油烧热，倒入步骤5已经混入蟹肉棒的牛奶，大火炒30秒，装盘！
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放一个蛋黄在顶端，依个人喜好加醋的量，吃的时候拌匀～好啦～特别简单！
