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蒸鸡蛋
蒸鸡蛋
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湾湾小厨
✨【蒸鸡蛋,简单又美味的家常菜】✨ 嗨,亲爱的吃货们!今天我们来聊聊那道看似简单却让人欲罢不能的美味——蒸鸡蛋!🥚💖想象一下,当你轻轻打开锅盖,热气扑面而来,映入眼帘的是那金黄如阳光般的蛋羹,细腻光滑,仿佛在向你招手! 一口下去,嫩滑的口感在舌尖化开,清香的鸡蛋味与几滴香油的浓郁交织,简直让人停不下来!而且,制作过程也超简单,只需打散鸡蛋、加点盐、温水搅匀,再经过几道小工序,就能享受这份简单的幸福。✨ 想象一下, 学习很重要,好吃的蒸鸡蛋做出来,嫩嫩的,没有小洞洞。
用料
鸡蛋
2个
温水
200克
盐
1/4勺
香葱
少许
香油
少许
生抽
少许
蒸鸡蛋的做法
鸡蛋打入碗入打散,注入温水搅匀,加入盐调味,将混合好的蛋液过筛两至三遍
盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟,关火,焖几分钟。
取出,撒上香葱,淋上香油、生抽,开吃
鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。蛋白质有助于维持肌肉和身体正常功能,脂肪能够提供能量并维持细胞正常功能,矿物质和维生素有助于身体正常代谢和健康。鸡蛋是一种方便、快捷、营养丰富的食材,可作为多种菜肴的主要食材之一。然而,需要注意一些人可能对鸡蛋过敏,过量食用也可能导致胆固醇过高,应适量食用。在烹饪时要避免过度加热以保持营养价值,避免食用生鸡蛋,同时注意食用与其他食材的搭配。鸡蛋也具有药用价值,可应用于一些中药方剂的制作,具有一定的药用功效。
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