葱花蛋饼(快手营养早餐)
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一款快手菜,特别适合当做早餐。
用家里的基础材料,便可制作出香喷喷的蛋饼。
做法简单,蛋香扑鼻,还可以加入应季的食材,根据自己的口味加上黑胡椒碎或者番茄酱也能有不一般的风味。
泛着凉意的早晨,不妨尝试为自己和家人备上这样一道暖胃早餐,咬上一口热乎乎的松软蛋饼。
用料
主料
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鸡蛋
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2枚
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面粉
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100克
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盐
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5克
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辅料
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水
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100毫升
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油
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15毫升
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香葱
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3根
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葱花蛋饼(快手营养早餐)的做法
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准备好食材
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小葱择洗干净,切成细碎的葱花
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在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀
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用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入香葱花
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中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。)
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待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!
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接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼。
早餐
早餐是一种重要的菜系食材,通常包括谷类食品、蛋类、奶类、水果等。早餐对人体健康具有重要意义,能够为身体提供能量和各种营养素,保持身体机能正常运转。早餐的食用方法多样,可以选择煮、炒、烤、水煮、凉拌等方式制作。
早餐具有丰富的食疗价值,有助于增强体质,提高免疫力,调节血糖,改善消化系统功能等。适量食用早餐还可以帮助控制体重,减少饥饿感,提高集中注意力和工作效率。
在烹饪早餐时,需要避免与茶和咖啡等高咖啡因饮料一同食用,以免影响对食物的吸收。此外,避免过量食用油炸、过甜、过咸的食物,以保持健康饮食平衡。更多的自然、新鲜食材的选择,不仅美味,也更有益身体健康。