葱油拌面——5分钟早餐
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2017年9月4日更新 ,感谢大家对这个食谱的喜欢 vx1982991285 之前很多厨友说我按照我之前食谱做出来的比较甜 ,我自己又重新试了几次 总结了经验 并且拍了一些新照片 发上来了
这次的比例我已经试做了三四次了 很完美 口味很好 首先我是北方人 所以正宗的葱油拌面我也没有吃过 肯定不如当地的小伙伴有发言权 只是去饭店吃过之后 回来模仿味道做的 所以还希望各位大神可以支点一下 谢谢
如果说早餐闲准备早餐太麻烦,
那你一定要学学葱油拌面,
好吃而且很快手
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用料
挂面或手擀面
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两人份
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酱油
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三勺
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糖
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一勺半
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葱花
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适量
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油
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适量
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葱油拌面——5分钟早餐的做法
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.葱花切碎
分两半
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锅中倒适量油。
油热时放入一半葱花,也可以放入全部葱花 翻炒出香味 就可以关火了
这里注意不要让葱花边糊
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之前食谱上没有拍勺子 很多人说做出来比较甜
我这次做的两人份的量
用这个比较常见的勺子来做
三勺酱油
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一勺半白糖 喜欢特别特别甜的 可以两勺白糖
口重的可以加一丢丢盐
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把面煮好
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把锅中调好的汁浇上去
就好啦
总共下来5分钟
拌一拌就可以吃啦
非常快手的一道早餐
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手擀面和挂面都可以