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营养小排汤

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以前每个礼拜必须煲汤喝,不喝就难受,现在倒好人懒了,啥都不想做。
煲汤最少需要3小时左右,是个耗时间的活。

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用料  

小排
玉米
胡萝卜
姜片
鸡精 少许提味

营养小排汤的做法  

  1. 排骨用沸水煮至变色,去掉血水,玉米切小段,胡萝卜滚刀块切好,姜片准备好。

  2. 砂锅或中注入清水,放入排骨和姜片,沸腾了以后转小火熬1.5-2.5小时。

  3. 熬1.5-2.5小时后,加入玉米和胡萝卜熬40-60分钟,出锅的时候放上盐和少许鸡精,味道合适就可以享用了。

    营养小排汤
  4. 成品欣赏

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