萝卜丝饼
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好吃。
用料
| 大白萝卜 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 油 |
萝卜丝饼的做法
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萝卜擦丝。放一勺盐，反复抓捏，抓出水分。
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挤出水分，再将萝卜丝用清水漂两遍，轻轻攥干水分。不需特别干。
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加姜末，葱花。姜末放一点就行，葱花可以多放些。
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加生抽、盐和少少的糖 。
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打入一个鸡蛋。搅拌一下。
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慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需另外加水。
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不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊，均摊在锅中。
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凝固后，翻面。压平。煎烙。
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补一点油，两面烙至金黄，全熟。
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盛起。
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享用吧，丝丝萝卜缠绕在饼中，咸鲜可口，很不一般的口感。
主食
主食是我们日常饮食中不可或缺的一部分，是我们身体的主要能量来源。主食有许多种类，如大米、面条、面包、土豆等，可以通过蒸、煮、炒、烤等方式进行烹饪。主食富含淀粉和纤维，是我们身体所需的重要营养物质。
主食在食疗中也有着重要的作用，根据中医理论，适量的主食可以平衡身体的阴阳，调节脏腑功能，有助于增强体力和免疫力。但过量食用主食也容易导致肥胖和血糖升高，因此在饮食中要适量摄入主食。
在烹饪搭配方面，主食可以搭配各种蔬菜、肉类、豆类等食材，制作出丰富多样的菜肴。但同时需注意主食与高糖、高脂食材的搭配，以免造成营养不均衡和身体健康问题。在选择主食时，建议选择粗粮、杂粮等更加健康的选项，从而获得更多的营养和健康。
