浇汁西兰花°零基础快手菜๑
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零基础简单快手小炒，在家小清新一把！
用料
| 西兰花 | 1颗 |
| 脆肠 | 适量 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺半 |
浇汁西兰花°零基础快手菜๑的做法
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西兰花掰成小朵〜冲洗片刻用盐水浸泡20分钟
主要原因是除去农药残留物
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一锅清水烧热，放入洗净的西兰花〜抄水，大概3分钟时间OK〜
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脆皮肠适量〜
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脆皮肠切十字花刀〜不要切断 地步留1cm左右
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锅内少许油烧热下脆皮肠翻炒待半开花加入抄过水的西兰花翻炒
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加入适量蒜末翻炒均匀
起锅摆盘〜
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酱汁调味〜〜
一勺耗油，酱油1勺，清水
小半碗量，淀粉1勺半调匀
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酱汁烧至浓稠〜
用勺子不停搅拌〜〜收汁
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最后一步
淋在西兰花上〜
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成了~~
