抹茶流沙蛋糕
0
人收藏过
今天的早餐是，抹茶流沙蛋糕（好像一般都叫爆浆蛋糕，但是觉得好粗暴啊这个名字哈哈～），南瓜莲藕豆乳浓汤（豆乳还剩最后一点，不想再放冰箱里了，所以就全放在汤里了），山药（脆）饼（因为不够脆...）。
用料
| 抹茶 | 1汤匙 |
| 木薯淀粉（我用了玉米淀粉 | 1汤匙 |
| 原糖 | 40克 |
| 豆乳 | 200克 |
| 椰浆 | 350克 |
| 油 | 80克 |
| 原糖 | 150克 |
| 面粉 | 没有称重（我放了差不多5汤匙） |
| 泡打粉 | 1汤匙 |
| 盐 | 1小撮 |
抹茶流沙蛋糕的做法
-
流沙部分：在锅里放入所有食材，打开小火慢慢煮，煮至所有食材完全融合；
关火，将煮好的液体倒入冰格中，放入冰箱冷冻。 -
所有食材搅拌均匀；在模具中先放入搅拌好的蛋糕部分，放1/3或1/2即可；
-
接着放入爆浆部分；最后再放上蛋糕部分，切一些杏仁洒在蛋糕上；放入烤箱，180度烤35分钟。
素食
素食是一种不含动物肉类的食物，主要以植物为主要原料制作而成。素食中富含各种植物蛋白质、维生素和纤维，有益于健康。素食可以通过清蒸、炒、煮、煎、烤等不同的烹饪方法进行制作，味道清淡鲜美，适合各种人群食用。
素食在食疗方面具有很高的价值，有助于调理体内的酸碱平衡，减少肥胖和心脑血管疾病风险，增强免疫力，促进消化等。素食还能有效减少胆固醇的摄入，降低血糖和血脂，有助于预防糖尿病和高血压等慢性疾病。
在烹饪搭配上，素食可以与各种蔬菜、水果、豆类、谷物等食材进行搭配，制作出美味健康的素食菜肴。需要注意的是，在烹饪时要避免使用过多的油脂和调味品，以免影响健康效果。此外，素食者应该注意摄入足够的蛋白质和维生素B12等营养物质，以保持身体健康。
