家常肉末面
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作为留学党的一员 吃是必须自己解决的 所以... 这道快手面条【哪里快了阿喂！很适合作为早餐/午餐/晚餐/宵夜 营养健康又美味~ 泡面君失宠了呢(´･_･`)【。】
用料
| 猪肉末 | 200g |
| 番茄 | 一只 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 料酒 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 五勺 |
| 豆瓣酱 | 一勺(可不放) |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量(个人口味了) |
| 挂面 | 一把(楼煮喜欢龙须面~) |
| 青菜 | 喜欢的可以多放~ |
家常肉末面的做法
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准备两个锅 一个烧开水 一个待用
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把姜切丝/末，葱切小段，蒜切末（不喜欢吃蒜的就切片方便扔掉），番茄切小块，肉末不需要腌放一边待用
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水烧开放挂面. 另一边锅烧热放油烧到八成热，放姜丝蒜末炒香，下猪肉末炒至还有一点点粉色，先下料酒, 再老抽豆瓣酱生抽和糖炒至肉末出油
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面差不多煮好的时候放青菜进去一起煮，加少许油. 【肉末炒好后下番茄，炒至番茄变成泥，待两者融为一体【泥垢！ 就差不多可以了
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准备一只大碗，把面和青菜捞出来，倒些面汤，然后把炒好的肉酱铺到面上，撒上葱花，开吃！！！
面
面，是一种用小麦粉和水制成的食材，是世界各地不同菜系中的重要组成部分。面可以制作成各种不同形状的食品，如面条、馒头、包子等。面条可以煮熟后搭配各种汤汁、蔬菜和肉类，是一种美味可口的主食。面条还可以凉拌、炒面等多种方式食用。
面具有丰富的碳水化合物和蛋白质，是一种能够迅速提供能量的食材。食用面可以增加身体的饱腹感，有助于控制饥饿感。此外，面还含有丰富的维生素B族和矿物质，对身体健康有着积极影响。
在烹饪搭配上，面可以与各种蔬菜、肉类、海鲜等食材搭配，制作出丰富多样的美食。但在烹饪过程中需避免过量食用面条，以免摄入过多的淀粉和热量。此外，不宜与过于油腻或高热量的食材搭配，以免增加肠胃负担。
