猪大骨 | 一根 |
青笋 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
鲜玉米 | 一根 |
香菇 | 7-8朵 |
山药 | 半根 |
首先猪大骨焯水,把第一遍带浮沫的倒掉,大骨用清水洗净。
猪大骨入锅,添加凉水,姜片适量,滴几滴醋。玉米棒斩成几段,香菇撕成几瓣,胡萝卜切滚刀和猪大骨一起入锅。
大火烧开改小火,熬40分钟左右,放入切好的青笋,等青笋已经煮软,放入山药,再煮大约30分钟,放适量盐,关火。可以享用啦。
宝宝比较小的话,把肉肉剁成肉茸,放在汤里,再放点碎碎的蔬菜,煮面条吃哈,一岁以内不建议放盐,一岁以上淡盐。一定不要放酱油…