可乐土豆 (超级下饭)~
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自己比较喜欢吃土豆~糖醋土豆,红烧土豆等等…就琢磨了这个菜谱(′▽`〃)!此款可乐土豆就是由糖醋土豆和可乐鸡翅转变来哒⊙V⊙。配上软软的大米饭,好吃死了!!!
用料
土豆
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2个
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可乐
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300毫升
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酱油
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5汤匙
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料酒
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1汤匙
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蒜瓣
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3瓣
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盐
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适当
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可乐土豆 (超级下饭)~的做法
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土豆去皮切块,洗净。准备好锅,锅中倒水,把土豆下锅中火煮一煮,稍微软一点捞出,用凉水冲洗干净,把水分控干。
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锅中倒油,比平时稍微多一些,下土豆煎炸至金黄捞出。
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蒜切末,锅中倒油,放蒜炒出香味,在放土豆放适当盐快速翻炒,倒入可乐,4-5汤匙酱油,1汤匙料酒,大火煮3-5分钟左右,待汤汁变浓稠,关火,撒些芝麻装盘即可。
下饭菜
下饭菜是一种适合配米饭的菜肴,通常口感丰富、味道浓郁。下饭菜可以是肉类、蔬菜或豆制品等食材制作而成,烹饪方法多样,如炒、煮、炖等。这种菜品能够提供丰富的营养,使大家在享用美食的同时也能摄取各种必需营养。对于一些经常加班或者需要大量精力消耗的人群来说,下饭菜是一种很好的选择,既容易消化又能够为身体提供足够的能量。在烹饪时,可以根据个人口味添加适量的调味料,增加菜品的口感和风味。大部分下饭菜都适合慢火慢炖,以保持食材的原汁原味。总的来说,下饭菜是一种美味可口、简单实用的家常菜品,深受人们喜爱。