黑米煮熟放凉倒入寿司醋拌匀; 黄瓜、芒果、牛油果去皮后切条;
在寿司帘上盖上保鲜膜,铺上黑米饭;
在米饭上铺上海苔,挤上沙拉酱,摆上处理好的食材;
借助寿司帘,将寿司卷起。稍微卷紧一些,切的时候不容易散开;
切块,摆盘即可。