两元钱的下饭菜
0
人收藏过
豆腐一元
酸豆角➕肉末一元
两元钱就能炒出美味又下饭的菜
再用汤汁拌拌饭,不知不觉又吃多了一碗饭☺️☺️
用料
豆腐
|
一斤
|
酸豆角
|
100克
|
猪肉末
|
100克
|
酱油、味精、淀粉
|
适量
|
两元钱的下饭菜的做法
-
准备材料:
豆腐
酸豆角
猪肉末
-
第一步??豆腐切成你喜欢的形状
下锅煎(油比平时炒菜多点)
-
第二步??把一面煎金黄再翻面
两面都煎金黄后捞起备用
-
第三步??刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒,炒多久呢,主要是把猪肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好
如果你喜欢吃辣,此时加入辣酱一起炒。
-
第四步??加入豆腐和一碗水(高汤)适量酱油(蚝油)、鸡精盖锅盖焖一两分钟,最后下生粉水勾芡
酸豆角很咸啊,要不要酱油或蚝油你自己看
-
美味农家菜
下饭菜
下饭菜是一种适合配米饭的菜肴,通常口感丰富、味道浓郁。下饭菜可以是肉类、蔬菜或豆制品等食材制作而成,烹饪方法多样,如炒、煮、炖等。这种菜品能够提供丰富的营养,使大家在享用美食的同时也能摄取各种必需营养。对于一些经常加班或者需要大量精力消耗的人群来说,下饭菜是一种很好的选择,既容易消化又能够为身体提供足够的能量。在烹饪时,可以根据个人口味添加适量的调味料,增加菜品的口感和风味。大部分下饭菜都适合慢火慢炖,以保持食材的原汁原味。总的来说,下饭菜是一种美味可口、简单实用的家常菜品,深受人们喜爱。