下饭菜肴--青椒酿肉
0
人收藏过
这个青椒酿肉我觉得是不折不扣的下饭菜,一个青椒能吃进去一碗米饭,绝对不为过,而且加了肉馅的青椒煎出来没有了尖椒的辣味,在烹饪的时候就觉得很香了下饭菜肴--青椒酿肉推荐大家试试~~~
用料
| 青椒 | 4个 |
| 肉馅 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 葱姜蒜末 | 少许 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 少许 |
下饭菜肴--青椒酿肉的做法
-
把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀
-
青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去
-
平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色
-
在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,收汁即可出锅
-
步骤图
下饭菜
下饭菜栏目为您推荐下饭菜做法大全,下饭菜怎么做好吃技巧分享,下饭菜最正宗的做法和下饭菜家常做法推荐,更多下饭菜的简单做法就来www.zuofanchi.cn。
