七彩汤
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用料
| 金针菇 | 一把 |
| 胡萝卜 | 1根中等 |
| 香菇 | 5个中等 |
| 蟹肉棒 | 4-8个 |
| 培根/火腿 | 适量 |
| 香菜,青葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
七彩汤的做法
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金针菇,胡萝卜,香菇切丝,香菜和葱切碎沫
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培根/火腿切丝,蟹肉棒拉成丝
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锅里热油,把以上食材放入锅中翻炒均匀
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加入水,盖过食材即可放入发菜一起煮
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淀粉和水混合均匀,鸡蛋也打匀
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煮透后加入淀粉,慢速倒入,边倒边拌匀,鸡蛋也是如此,加入盐调味后香菜葱放入拌均匀
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出锅后撒一些胡椒粉提味
