家常菜 蚝油生菜
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好吧！小美承认有点捣糨糊的意思，这个蚝油生菜，之前上过一个蚝油菜心的。
做法都是一样，除了我越做越好吃，其他没什么变化。
可越做越好吃，亲们也吃不到。
家常菜，就是以一个家庭厨房为单位，可以随时能操作出来的菜。
简单、自己喜欢、快手就行。
我可以过得很快乐，因为我心向阳。
你可以不喜欢我，那又有什么关系，反正影响不到我。
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做法都是一样，除了我越做越好吃，其他没什么变化。
可越做越好吃，亲们也吃不到。
家常菜，就是以一个家庭厨房为单位，可以随时能操作出来的菜。
简单、自己喜欢、快手就行。
我可以过得很快乐，因为我心向阳。
你可以不喜欢我，那又有什么关系，反正影响不到我。
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用料
| 生菜 | |
| 蚝油 | |
| 白糖 | |
| 生粉 | |
| 清水 |
家常菜 蚝油生菜的做法
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将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。
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在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右），
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捞出滤水备用。
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热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。
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把调好的汁淋在生菜上即可。
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成品欣赏
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成品欣赏
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家常菜
100道家常菜的做法，家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；
小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。
